101 yaşına bastığında, Fatma Nine halk tarafından 'yaşlılık elçisi' olarak anılmaya başlandı. Kalabalık bir ailenin matriarkı olan Fatma Nine, sağlıklı ve uzun bir yaşam sürmenin sırlarını herkese açık bir şekilde paylaştı. Adeta bir sağlık kılavuzu gibi olan Fatma Nine, hayatı boyunca tüketeceği belirli besinleri tercih ettiğini ifade ediyor. Uzun yaşamanın temelinin doğru beslenme ve yaşam tarzı olduğuna inanan Fatma Nine, hayatı boyunca dikkat ettiği bu 4 besini anlatarak genç nesillere örnek oluyor. Bu besinlerin ne olduğu ve neden bu kadar faydalı olduklarına göz atalım.
Fatma Nine, zeytinyağını günlük yaşamında sıklıkla kullandığını belirtiyor. Zeytinyağının kalp sağlığına olan faydaları saymakla bitmez. İçindeki sağlıklı yağ asitleri sayesinde kalp damarlarını koruyarak, kolesterol seviyelerini dengeleyen zeytinyağı, aynı zamanda anti-inflamatuar özelliklere sahiptir. Yerel olarak yapılan zeytinyağlarını tercih eden Fatma Nine, her sabah bir kaşık zeytinyağı ile güne başlıyor. Bu basit ama etkili alışkanlığının, yaşlandıkça kendisini genç hissetmesine yardımcı olduğunu belirtiyor. Sağlıklı bir zihin ve vücut için zeytinyağının önemini vurgulayan Fatma Nine, genç nesillere de bu sağlıklı yağı sofralarından eksik etmemelerini tavsiye ediyor.
Diğer bir besin ise yoğurt. Fatma Nine, yoğurdun sindirim sağlığı üzerindeki olumlu etkilerini her zaman ön planda tutmuş. Doğal probiyotik kaynağı olarak bilinen yoğurt, sindirim sistemini güçlendirir ve bağışıklık sistemini destekler. Ayrıca, içeriğindeki kalsiyum sayesinde kemik sağlığını korumada önemli rol oynar. Her sabah kahvaltısında mutlaka yoğurt tüketen Fatma Nine, bunun yanı sıra meyvelerle zenginleştirilmiş yoğurtlara da büyük bir sevgi besliyor. Fermente edilmiş gıdaların sağlığı destekleyici etkileri nedeniyle, yoğurdun günlük beslenme programında olmazsa olmazlardan biri olduğunun altını çiziyor. Yeşil sebzelerle beraber tüketilmesinin sağlık açısından faydalı olduğunu da sözlerine ekliyor.
Ceviz, Fatma Nine'nin uzun ömrünün bir diğer önemli parçası. Omega-3 yağ asitleri bakımından zengin olan ceviz, beyin sağlığı için mükemmel bir besin. Her akşam bir avuç ceviz tükettiğini söyleyen Fatma Nine, bu alışkanlığının zihinsel performansını artırdığını ifade ediyor. Cevizin, kalp sağlığını destekleyen, iltihaplanmayı azaltan ve ruh halini iyileştiren birçok faydası var. Özellikle şeker ve işlenmiş gıdalardan uzak duran Fatma Nine, ceviz ile yapabileceği birçok tarif geliştirmiş. Salatalardan tatlılara kadar her alanda ceviz kullanmayı sevdiğini anlatıyor. Gençlere ve çocuklara da ceviz tüketmelerinin önemini hatırlatıyor, çünkü ceviz gibi sağlıklı besinler, çocukların gelişimi için büyük katkı sağlıyor.
Fatma Nine, sebzelerin hayattaki en büyük dostu olduğunu savunuyor. Her gün taptaze sebzeler tüketen Fatma Nine, bu besinlerin vitamin ve mineral açısından zengin olduğunu vurguluyor. Kendi bahçesinde yetiştirdiği sebzeleri, yemeklerinde kullanarak geleneksel yöntemlerle hazırlıyor. Salatalar, çorbalar ve sebze yemekleri, onun günlük beslenme rutininde sıkça yer alıyor. Renkli tabakların sağlık deposu olduğuna inanan Fatma Nine, sebzelerin vücutta toksinleri temizlemeye yardımcı olduğunu belirtiyor. Özellikle yeşil yapraklı sebzelerin, bağışıklık sistemini güçlendirdiğini ve yaşlanma belirtilerini geciktirdiğini ifade ediyor. Sağlıklı ve doğal beslenmenin sırrını, taze sebzelerle renklendirdiği sofralarda bulmuş durumda.
Fatma Nine, tüm bu sağlıklı besinleri hayatında bulundurarak, uzun ve sağlıklı bir yaşam sürmenin mümkün olduğunu gösteriyor. Birçok insanın hayal ettiği sağlıklı yaşlanma konusunda genç nesillere öğretici bir model olmayı başarıyor. Zeytinyağı, yoğurt, ceviz ve sebzelerin ne kadar değerli olduğunu anlamak ve bunları günlük hayatımıza entegre etmek, sağlıklı bir yaşamın kapılarını aralayabilir. Yaşadığı tecrübelerle dolu olan Fatma Nine, gençlere bu besinleri beslenme programlarına dahil etmelerini önererek, sağlıklı bir gelecek için doğru adımlar atmalarını teşvik ediyor. Hayatının büyük bir kısmını sağlıklı yaşamak için bu besinleri tüketerek geçiren Fatma Nine, aynı zamanda toplumda da farkındalık yaratmayı başarıyor.